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第七十五章 品牌与预热(3 / 5)

看不清楚上面写的什么字,一连好几天都看得到有人在进进出出,搬桌子搬椅子,各种盆盆罐罐的拉了一车有一车,还有上百具奇怪的炉子。

这是张晨让人在铁匠铺里定做的烧烤炉子,炖烤鱼用的,这种东西他自然是毫不客气直接申请了专利权,不光是这些,一系列乌七八糟千奇百怪的炉子他都申请了专利,只怕后来那些个想做烤鱼的人都要恨死他了。

足足忙活了三天,石卫兵才把店里整治一新,二楼的八间房,入口处进去一连六间被打通,不规则地排了一溜儿的方桌,基本上都是两人对坐的桌位,暗红色的桌面,深灰色的靠凳,由于场地比较小,所以张晨并没有安排包间出来,而是笼统成了一个大厅,中间用那种花式的木栅栏隔开,也算是小有新意了。

最后面是一个服务台,完全是按照快餐店的模式布置,侧面开一个厨房门,是服务员传菜用的通道,由于是吃饭的地方,所以二楼上并没有安排厕所,毕竟现在的条件,不管控制得多好,气味终归还是有的。

要找厕所,那只能去一楼,一楼装修了男女各一间厕所,除了正常营业以外,平时不会开的,街上人流太多,难免会有人进来借用,厕所这个东西一旦人多了就是再干净也不可能维持得了的,至少目前还没有这种条件。

整个烤鱼店里一共布置了48张桌子,数量肯定是够了,凭石卫兵一个人肯定是干不出来的,所以在这三天里,张文林负责的就是招人。

这一次他算是正儿八经地正式把“白湖湾”的品牌打出来了,烧烤店的名字就叫做“白湖湾”lake,这种取名的方式也是张晨模仿了后来的“海底捞”等等各种店名,并没有直接取名叫什么什么烤鱼,饭店之类的。

第一次招人张文林自然是按人情来算的,一共招了十来个人,十七八岁的小姑娘都是白鹤村屋前屋后托关系的或者家庭困难的,要不就是白湖湾建筑公司里建

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