责，我年轻时候也是……哈哈……有意思，说起来你比你老爸那闷葫芦有意思多了，来来来，本来还不到给你看的时候，不过我觉得呀，你值得我露露宝了。”老头兴致来了，兴致一来可了不得了，拉着单勇直叫着厂里的车往家里去了。

酸妮家？

单勇泛着个怪怪的念头，现在连他也有点郁闷，没美女青睐也就罢了，净是美女他爹这号糟老头青睐得不得了。

厂里距家里不远，不过十公里，单勇可以想像得到，把一个小小的醋坊做到今天这个知名品牌需要多少精力，不独是源源，他还看到了不少知名醋厂，上水井的、老陈醋的、双塔的，醋业带动了一方的繁荣，聚居地差不多都快成小洋楼大观了，两层三层甚至四五层的小洋楼比比皆是，郑家在其中一憧有点哥特式风格的小楼里，不过也没有逃出富人心理上的通病，高墙、防护网、院子里没养多少花，倒养了条狼狗，进门就把单勇吓了一跳。

“卧着……唉，酸妮养的，从小就喜欢养这些狗啊猫啊。”老头不悦地了句，直上四层，整个是玻璃隔着的阳光房，一进门一股酸味冲来，他深深一嗅，笑了。

这老头，对醋痴迷到，在家里都建酵室了，沿着窗台的置物架，四层三排，全是玻璃和陶罐器皿，郑之源看看了温湿度，这才得意地对单勇说着：“这是我走遍咱们十几个地市收集的各地醋醅，源源能屹立到现在不倒，秘密就在这儿，老陈醋的味道他是一直不变，而源源的口味，是一直在变，晋中的风格是喜欢酸度在45以上的老醋、往南，比如你们潞州，喜欢甜度在26左右的清醋；往北，口味更怪，他们吃的是光有酸没有甜度的涩醋，没法说，人的口味真怪，雁北一带，涩醋老酸菜，只要上了年纪得病，一准是胃酸导致的，甚至患恶姓肿瘤都的人都不少，可人人还乐此不彼……呵呵，出省的就不一样了，咱们的醋根本不合他们口味，适当地减低酸度，增加甜度，有些