“没有,怎么好吃怎么做。”五位老人家肯定都要忌口,不过没一个人肯按医嘱来做。
那就没有吧。白路进去厨房。
大厨房里各种设备应有尽有,着料也很全。白路大略看过一遍,于是开工。
这顿饭很用心。选最嫩的牛肉切片,用少量果酒和大量果汁配上许多着料腌好。
将鱼肉剔骨。只留白肉,切成小方块加水煮熟;取同样量的豆腐块,在表面雕出鱼肉纹路,和鱼肉一起炖煮。后沥汁装盘。
萝卜切成透明薄丝带,摆盘后淋上调好的酱汁。
笋切成细条,用开水焯过,用鸡汁煨上。
鸡腿肉剔骨,开水煮熟后。加山药、灵芝片一起大火炖。后取出肉块,用快刀细分成丝,并于一盘中。另取一盘,分盛三种调料酱汁,蘸食。
再来个八珍蘑菇,清炒瓜片,共七道菜,配上道汤品,完成一桌宴席。
五个人吃七菜一汤,有荤有素。有凉有热,倒也合适。当别的菜都上桌后,白路生起炭炉烤肉牛。把腌好的肉片一片片烤好。装盘端上去。
肉片很大很薄,每人两片,正是恰到好处的享用。
这顿饭不光好吃,还很养生,几乎没怎么用到油。
当果味牛肉上桌,白路走去饭厅伺候局,拽把椅子坐下,随口问道:“怎么样?”
“真是不错,我吃过这么多馆子。大小厨师见的多了,你排第一。”元老头不吝称赞。
宋立业也是点头说好:“难怪你饭店生意那么好。”
好酒配好菜。每人把一瓶果酿,自己倒自己喝。吃的很快活。
二十分钟后,所有盘子空掉。元老头摸着肚皮说话:“去我那上班吧,就给我做饭。”
“做饭?我看你是做梦。”宋立业不屑道,冲白路说话:“跟我过来。”说完走去楼梯,然后上楼,进